唐宫海鲜舫“加拿大龙虾节”日前开幕

 　　亚商社报道,2013年12月12日，北京好苑建国饭店唐宫海鲜舫，举办了一场隆重的“加拿大龙虾节”开幕仪式。本次活动主办单位为香港唐宫饮食集团，协办单位加拿大大西洋资源公司、加拿大新布伦瑞克省中国代表处，支持单位加拿大驻华使馆。

　　出席本次活动的嘉宾包括，加拿大驻华使馆农业参赞谷默雷（Murray Gwyer）先生，唐宫北京区运营部总经理何建梅女士。以及加拿大驻华使馆商务专员马安德（Andrew Maharaj）先生，使馆商务专员蒋俊霞女士，大使官邸主厨Ethan Robinson等。

　　加拿大驻华使馆农业参赞谷默雷致辞

　　谷默雷在现场发表了热情扬溢的致辞，向来宾介绍了加拿大龙虾的优质来源，以及美味可口的特点。加拿大龙虾被誉为“海鲜之王”，产自加拿大大西洋沿岸冰冷纯净的原生态水域，硬壳+大虾钳是加拿大龙虾的出众之处。加拿大龙虾全身呈现幽深的黑绿色，因其生性活泼好动，龙虾钳肉质比较厚实且有弹性，龙虾身的肉则较细嫩鲜滑。由于加拿大龙虾只能生长在纯净的北纬45度海域，因而百分之百纯野生。加拿大东海岸大西洋海域出产的龙虾是最高质量的野生龙虾的代表。

　　何建梅女士致辞中说，作为知名餐饮饭店唐宫海鲜舫，其烹制的加拿大龙虾，当月出水，当月上飞机，从遥远的无污染的大西洋水域来到北京的餐桌上，最慢不超过76小时的时间，味道鲜美、营养丰富，肉质细嫩、滑爽，口感鲜美香甜。何建梅表示：“这正是我们一直以来坚持向所有朋友们推荐它的原因：新鲜、健康、安全，脆甜中透出一种海鲜特有的鲜香。”

　　谷默雷先生与何建梅女士一同启幕

　　加拿大使馆大厨现场向宾客烹制加拿大龙虾

　　据了解，在加拿大龙虾节期间，唐宫将推出特价活动，当季加拿大龙虾活鲜98元/只，可以说，真正是龙虾白菜价，带给广大食客美味的体验。

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