酒业线上线下冰火两重天：逢节必涨vs以量换价
国庆和中秋双节来临，酒类产品又值销售旺季。
茅台领涨吸金
双节前，以茅台涨价为首的涨价潮正在蔓延。贵州茅台宣布，自9月1日起部分产品出厂价格提价，平均涨幅达20%—30%。之后，很多酒类企业纷纷跟涨提价。
事实上，酒水逢节必涨已经成为了酒水市场不变的铁律。本报记者观察到，茅台涨价幅度不小，以白酒中的标杆产品53度飞天茅台为例，其指导价为1519元，而当下北京市场53度飞天茅台价格区间在1590元—1690元;而52度普通五粮液(32.75,0.37,1.14%)500ml，一个月前价格为998元，而现价为1099元。
有经销商告诉中国经济时报记者，“每年都是一旦茅台等开涨，那么其他不同品牌的酒类也会马上跟涨，前几天进货时，各品牌白酒的价格还没有开涨，没想到现在进货时，各品牌白酒的价都在齐涨，并且我们经销商有时拿现金也进不到现货，可以看出节前酒类产品销量之火爆程度。”
就此，知名酒水专家铁犁认为，国内白酒市场一直遵循着逢节必涨的铁律，传统渠道每年9月的销售量和利润能占到全年的1/4。中秋国庆双节是酒水销售的旺季，经销商往往都会在节前一两个月大量囤积高端白酒，积极备战节前的涨价潮。
有不愿具名的业内人士向本报记者直言，“酒类产品是硬消费，尤其是在节日前后，茅台这次调价并不是受市场需求的影响，而是主观调价，因此，此次涨价会为茅台2012年的整体业绩增彩不少。但是要知道，涨价是双刃剑，直接提价对于公司的业绩贡献率很大，但是在提价的前期有时可能引起市场的一些抵触情绪。”
酒类电商以量换价
在线下酒类实体店如火如荼涨价的同时，线上酒类电商的价格并没有像线下酒类实体店那样开涨。
本报记者走访北京一些超市和烟酒专卖店时发现，以白酒中的标杆产品53度飞天茅台为例，按茅台公布的涨幅，一款指导价为1519元的53度飞天茅台，终端价格将上涨到1800元以上。当下北京市场53度飞天茅台价格区间在1980元—1680元，同期酒仙网为1519元，购酒网、京东等大量商家的价格也为1519，均与茅台指导价持平。
线上酒类电商的销售轨迹与传统酒类企业的销售模式不同。本报记者接触到的一些酒类电商老总也向本报记者表达了相同的观点。25日，购酒网负责人赵小伟告诉记者，“酒类电商和传统酒类企业不同，酒类电商可以在传统酒企的涨价潮中，借助于自身无店面等优势维持价格稳定不涨。”
酒类电商以量换价的优势在慢慢凸显。中国电子商务中心最新数据显示，截至今年6月份，中国网络零售市场交易规模已突破5000亿元，预计到今年年底，国内网络购物用户规模将达到2.73亿。
赵小伟表示，“多家酒类电商采取送券、买赠等方式以量换价的效果明显，越来越多消费者选择通过电子商务的方式来购买酒类产品。相关数据显示，2012年酒类电商的线上交易额将比去年翻5倍，预计能达到50亿元，这将占到总销售4000亿元的1.2%。”
酒业暴利终结者?
“线上酒类电商与线下酒类实体店的酒类价格可谓冰火两重天，酒类电商或在一定程度上改变酒行业的暴利格局，而酒类电商对传统酒商的销售带来的冲击慢慢得到显现。”上述不愿具名的业内人士直言。
25日，购酒网副总经理苗春告诉本报记者，“就渠道而言，传统的酒品流通分总代、分销、卖场或者零售点等，每个环节都要加价，所以说酒行业是一个高利润的行业一点也不为过。”
赵小伟表示，“酒类电商没有传统酒类企业总代、分销和卖场等环节，所以节省了很多成本费用，正是由于酒类电商没有传统销售渠道的成本束缚，酒类电商已慢慢进入加速成长期。据统计，中国每年酒类行业的整体销售额为4000亿元，2011年酒类电商的线上交易额只有10亿元，2012年至少可以达到50亿元。”苗春也认为，“消费者如果选择电子商务的消费渠道，那么会大大降低自身的购买成本，并且同时可以买到与传统酒类实体店相同质量的产品。”
据了解，酒类垂直电商的优势在于通过与酒企直接合作，大大减少渠道采购成本，同时酒类的产品质量也得到直接保障。
苗春直言，“如果消费者通过电子商务购买酒类产品成为习惯，那么会使多方受益，相信市场的竞争机制会使越来越多的消费者选择网络购买酒类产品的消费方式。”
来源： 中国经济时报 作者： 张焱
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